Pièces montées
Point d’orgue de votre repas de mariage, la pièce montée ou le wedding cake parachèvera ce moment privilégié !
Notre chef pâtissier et son équipe réalisent selon votre souhait des pièces montées traditionnelles ou modernes, pour mariages, baptêmes ou anniversaires.
Du haut de notre siècle d’expérience, comptez sur nous pour sublimer vos convives !
Pièce montée choux
La traditionnelle pyramide de choux garnis à la crème pâtissière, faits maison Yanka, qui sublimera votre dessert pour votre mariage ou repas de fête !
Une savoureuse pièce montée traiteur avec 3 parfums de choux au choix : vanille, chocolat, café.
Minimum 20 personnes.
Pour plus de renseignements contactez nous.
Pyramide de macarons
Un pyramide de macarons gourmands aux parfums divers et sur un socle élégant.
Les saveurs de nos macarons :
Vanille, chocolat, pistache, citron, caramel, framboise.
Minimum 20 personnes.
Pour plus de renseignements contactez nous.
Wedding cake
Le Wedding cake est une spécialité qui provient à la base des états-unis. C’est un gâteau à étage recouvert d’un glaçage.
Une idée moderne et originale pour votre mariage : les wedding est personnalisable à souhait au niveau des couleurs et du décors et pourra parfaitement s’accorder à vos décorations de salle.
Il se compose principalement de génoise, de crème au beurre et d’un glaçage en pâte à sucre.
Minimum 40 personnes.