Plateaux traiteur cocktail sucré
Plateau tendance chocolat
Sélection de gourmandises sucrées déclinées autour du thème du chocolat :
Gianduja vanille, coque capuccino, mini merveilleux noir et blanc, caranoisette, Fleur de Lys, choux chocolat lait, noir ou blanc, croustillant chocolat noir, lingot choco coco, macaron, carré praliné cacahuètes.
Les variétés de mignardises composant les plateaux sont variables selon l’approvisionnement. Liste allergènes ci-dessous.
Plateau tendance fruits
Assortiment de gourmandises colorées déclinées aux saveurs de fruits :
Tartelette citron meringuée, macaron au fruit, coque mojito, mini carré mûre cannelle, cannelé, rectangle pistache griotte, cheesecake framboise, chou au fruit, tartelette passion, croustillant blanc framboise.
Les variétés de mignardises composant les plateaux sont variables selon l’approvisionnement. Liste allergènes ci-dessous.
Allergènes plateau chocolat
.Gianduja vanille : Gluten, fruits à coque, œuf, lait, soja.
.Coque capuccino : fruits à coque, œuf, lait, soja, sulfites.
.Mini merveilleux noir : Lait, œuf.
.Mini merveilleux blanc : Lait, œuf.
.Caranoisette : Gluten, fruit à coque, œuf, lait, soja.
.Fleur de Lys : Gluten, fruit à coque, œuf, lait, soja.
.Choux chocolat lait, noir ou blanc : Gluten, œuf, lait, soja, poisson.
.Croustillant chocolat noir : Gluten, fruit à coque, lait, soja.
.Lingot choco coco : Gluten, œuf, lait soja, sulfites.
.Macarons : fruits à coque, œuf, lait, soja.
.Macaron café : Gluten, fruit à coque, œuf, lait, soja, sésame.
.Carré praliné cacahuètes : Gluten, œuf, lait, soja, arachides.
Allergènes plateau fruits
.Tartelette citron meringuée : Gluten, œuf, lait, soja, sulfites.
.Macaron griottes ou cassis/violette : fruits à coque, lait, œuf.
.Macarons rose ou yuzu ou mangue passion : Fruits à coque, lait, œuf, soja.
.Coque mojito : Lait, œuf, soja, sulfites.
.Mini carré mûre cannelle : Gluten, œuf, lait, soja.
.Cannelé : Gluten, œuf, lait.
.Rectangle pistache griottes : Gluten, fruit à coque, œuf, lait, soja.
.Cheesecake framboise : Gluten, fruits à coque, œuf, lait.
.Choux choco blanc violette : Gluten, œuf, lait, soja, poisson.
.Choux choco lait passion : Gluten, œuf, lait, soja, poisson.
.Chou framboise gianduja : Gluten, fruit à coque, œuf, lait, soja, poisson.
.Tartelette passion : Gluten, œuf, lait.
.Croustillant blanc framboise : Gluten, fruit à coque, œuf, lait, soja.
Nos mignardises sont confectionnées dans une cuisine centrale utilisant gluten, crustacés, poisson, soja, sésame, lait, arachides, fruits à coque, céleri, moutarde, œufs, sulfites et mollusques. Elles peuvent donc contenir des traces fortuites de ces allergènes.
Plateau macarons Yanka
Un subtil mélange de macarons fondants sur son plateau. Sélection de parfums parmi :
Café, griottes, chocolat, cassis/violette, nougat, pétales de rose, choco passion, yuzu, pistache, mangue/passion, tonka.
Plateau nuance de choux
Assortiments de choux moelleux parfums parmi notre gamme :
Choco blanc violette, framboise gianduja, choco passion,
Choux chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir,
Choux caramel.
Plateau mini gaufres
La gaufre typique du Nord, recette centenaire de Yanka : gaufre fondante fourrée à la vergeoise fabriquée entièrement par nos soins avec cuisson au gaufrier traditionnel.
Allergènes : Lait, œuf, sulfites.
Plateau déclinaison de financiers
Collection de financiers :
Vanille, citron confit pavot, pistache, noisette, chocolat noir.
Plateau caprice de cookies
Collection de cookies craquants et moelleux à cœur saveurs :
Double chocolats et chocolat noir.
Allergènes : Gluten, œuf, lait.