Livre d'or
Nous rassemblons ici tous vos vos emails et petits messages que vous nous envoyez suite à une prestation traiteur ou une livraison traiteur pour laquelle vous avez été satisfaits !
YANKA vous remercie pour tous vos témoignages. Votre plaisir et votre satisfaction sont nos objectifs au quotidien.
Nos créations vous plaisent ? Nous avons contribué à la réussite de votre événements ?
Partagez vos à avis sur les réseaux sociaux ! Vous êtes nos meilleurs ambassadeurs 😊
Mariage traiteur Trianon Seclin
Bonjour (bonsoir…) Norbert,
Je suis désolé d’avoir été aussi long à vous dire merci, car sitôt les lumières de la fête éteintes, je suis parti en Lorraine où j’ai à peine le temps de consulter ma messagerie…
Nous avons été enchantés du service que vous nous avez proposé pour réussir cette fête dans des conditions difficiles.
Nous avons particulièrement apprécié le respect des gestes barrière de toute votre équipe, ce qui a largement contribué à ce que tous les invités en fassent autant. Et comme à ce jour, nous n’avons eu aucun retour de soupçon de maladie ou de cas contact parmi nos invités, nous pouvons aujourd’hui considérer que la réussite est totale.
Tous nos invités ont apprécié le repas, la prévenance manifestée par tous les serveurs, leur réactivité à chaque besoin exprimé.
Tout cela, combiné à l’originalité de la salle, fait qu’ils garderont un magnifique souvenir de leur passage à Seclin pour les chtis et dans le Nord pour les autres !
En vous remerciant encore très chaleureusement de votre prestation, nous vous souhaitons une bonne fin de semaine, et d’avoir la chance de vivre de tels moments aussi nombreux que possible dans les semaines et mois à venir.
Bien à vous,
Vincent
Cocktail traiteur asso Lille
Bonjour Monsieur,
J’’espère que vous avez bien reçu mon chèque de règlement, je ne savais pas trop comment procéder….
Petit retour de notre 1ère avec YANKA : mes Conseillers et le Gérant ont été ravis !! je pense donc que nous renouvellerons régulièrement en 2021.
Meilleures Salutations.
Audrey
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Merci pour ce retour, je transmets la facture en comptabilité.
C’est la première fois que nous prenions cette formule, tout était excellent comme d’habitude et livré dans les meilleures conditions.
Merci encore à l’équipe, pour l’écoute et la qualité des services et des produits.
Gladys
Buffet cocktail traiteur Lille
Sucré salé pour 20 personnes
Bonjour Norbert,
Petit retour de notre part, les invités ainsi que l’entreprise organisatrice ont été conquis. D’autant plus que le buffet était un critère très important pour notre client (il organise des événements gastronomiques). Ils ont trouvé le buffet moderne, très bon et visuellement appétissant.
J’attends votre retour pour la facture et la date à laquelle je peux vous rendre les verres sur votre site.
Je vous remercie et vous souhaite une bonne soirée.
Pierre
Livraison plateaux repas St André lez Lille
Pour formations et réunions de direction
Chers tous, Je tenais à vous envoyer ce petit message. En général, les Français écrivent à leurs fournisseurs pour râler, mais là juste un petit mail pour féliciter toute l’équipe.
A ce jour :
Les repas ont toujours été délicieux et en bonne quantité. Les personnes que j’ai eues au téléphone et par mail toujours sympathiques. Une seule erreur mineure en x commandes et rattrapée avec gentillesse. Les livreurs sont toujours charmants. Même les relances de paiements ont été faites dans les règles de l’art.
Bravo à tous. A très vite pour une prochaine commande. Lydie
Cocktail traiteur inauguration Lesquin
Service cocktail et boissons pour 100 personnes
Bonjour M. DESCAMPS,
Je vous remercie pour la prestation réalisée hier à l’occasion de notre inauguration d’agence.
Prestation de qualité qui a ravis nos clients. Bravo à votre équipe qui a assuré le service et contribué à la réussite de cet évènement.
Je garde vos coordonnées pour des prestations en agence à organiser dans l’année.
Je vous souhaite une agréable journée.
Bien cordialement,
Alexandre
Mariage traiteur au Trianon de Seclin
Repas à l’assiette pour 128 personnes
Bonsoir Norbert,
Elise et moi sommes ravis de notre week end de mariage et notamment de Yanka. Nous avons retrouvé la grande qualité et fraicheur des plats que nous avions découverts à la dégustation. Un grand merci également à votre maître d’hôtel et vos serveurs qui ont fait preuve d’une efficacité et d’une attention remarquables. Vous avez parfaitement su vous adapter à nos souhaits et à la situation sanitaire.
J’espère vivement avoir l’occasion de déguster à nouveau vos plats et surtout votre gâteau au chocolat.
Nous n’avons eu que des retours positifs sur la qualité du repas et les quelques personnes concernées par des régimes particuliers ont aimé l’attention apportée (sans gluten, végétarienne).
A nouveau un grand merci à Yanka et au plaisir,
Nous laissons nos parents vous donner leurs avis car de notre coté nous profitons depuis hier des douceurs qu’offrent la Corse.
Romain
Cocktail traiteur Lille
Sucrés salés service et boissons pour 35 personnes
Bonjour Monsieur,
Juste pour vous remercier pour la prestation. Nous avons été ravi tant par la qualité des produits que le professionnalisme de votre agent et votre propre réactivité.
Je vous remercie et au plaisir de solliciter vos services une prochaine fois
Jean-Jacques
Cocktail traiteur Roubaix
Pour 450 personnes avec service et boissons
Bonjour Monsieur,
Ce petit message pour vous remercier ainsi que vos équipes, nous avons passé une belle soirée et tout le monde a apprécié le buffet. Ce fut une réussite !
Bonne journée.
Bien cordialement
Delphine,
Repas traiteur Roubaix
Pour 290 personnes au Vélodrome de Roubaix
Bonjour Norbert,
Je voulais justement vous faire un mail pour vous remercier ainsi que toute votre équipe ! Tout s’est très bien passé, nos invités étaient ravis.
C’est toujours un réel plaisir de travailler avec vous. Et je suis ravie de vous avoir fait connaître à ma nouvelle chef 😉
Je pense que l’on pourra du coup retravailler ensemble très prochainement.
Merci encore pour votre professionnalisme !
Je vous laisse transmettre à toute l’équipe.
Bien cordialement,
Leslie
Galettes traiteur Villeneuve d’Ascq
Galettes des rois pour 100 personnes pour l’épiphanie
Bonsoir
Merci pour les galettes, elles étaient délicieuses.
De plus ma fille est ravie car elle fait collection de fèves (j’en ai eu quelques unes, elles étaient magnifiques).
Je vous remercie de me faire parvenir la facture par mail dès que possible,
Bonne soirée,
Juliette
Cocktail traiteur Tourcoing
A la Villa Acacia pour 23 personnes
Hello Norbert,
Un petit mail pour te faire un retour sur la soirée vœux Rotary de vendredi 10 @ la Villa Acacia.
> Service impeccable et mets délicieux !
Bonne journée,
Cordialement.
Serge
Cocktail sucré salé Villeneuve d’Ascq
Avec service pour 55 personnes
Bonjour,
Je n’étais pas sur place lors de la prestation mais les retours des collaborateurs ont été très positifs vous concernant.
Au plaisir de travailler de nouveau ensemble,
Cordialement,
Elodie
Buffet traiteur Nord
Avec fromages de région pour 50 personnes
Bonjour Monsieur,
Le buffet était excellent ! Tout le monde s’est régalé ! La nourriture était de très bonne qualité ! Tout était délicieux !
…
Un grand merci, je vous souhaite de très bonne fêtes de fin d’année !
Bien cordialement,
Valene
Cocktail traiteur Lomme
Avec softs et alcool pour 22 personnes
Bonjour M Carbonnier,
…
J’en profite pour vous féliciter pour la qualité des produits proposés : les personnes accompagnées, encadrants et partenaires ont été unanimement satisfaits : c’était bon et copieux.
En vous souhaitant des bonnes fêtes de fin d’année.
Bien cordialement
Maurizio
Cocktail traiteur Bondues
Avec service pour un établissement bancaire
Bonjour Monsieur,
Un immense merci pour la prestation, largement à la hauteur de nos attentes.
Vous avez régalé nos convives !
Nous n’hésiterons pas à récidiver et à vous recommander.
Au plaisir.
Benjamin
Cocktail traiteur Lille
Cérémonie pour une grande école pour 1800 personnes
Bonjour Norbert,
Je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
…
Alors je me permets de vous le réécrire et de vous partager tous les remerciements que nous avons reçu !! Particulièrement nombreux cette année ! Un très grand merci à toute votre équipe et à vous Norbert pour le suivi et le jour J. Les diplômés, leurs familles et les salariés ont vraiment apprécié votre service ce vendredi 13 décembre.
Nous avons passé un très bon moment et les quantités étaient parfaites !
MERCI !
Nous reviendrons vers vous très prochainement pour de nouvelles manifestations.
Je vous souhaite une belle journée
Bien à vous
Alexia
Repas traiteur Marcq en Baroeul
Avec cocktail et service pour 70 personnes
Bonjour Pierrick,
La soirée s’est bien terminée et le lieu était absolument magnifique
Merci pour vos prestations qui ont évidemment contribué à cette réussite
A bientôt
Sélim
Cocktail traiteur Lille
Pour 35 personnes à la faculté de médecine
Bonjour,
Je souhaitais vous remercier pour hier, j’ai été très satisfait des prestations !
J’ai malheureusement dû partir un peu précipitamment en raison d’un train à prendre à la dernière minute.
Vous pourrez remercier Régis de ma part!
Merci encore!
Bonne journée,
Sammy
Cocktail traiteur Lille
Au Grand Hôtel Bellevue pour 70 personnes
Bonjour Norbert,
La soirée s’est très bien déroulée.
Nous avons eu beaucoup de retours positifs et de compliments de nos invitées quant à votre prestation.
Un grand merci à ton équipe !
Cordialement,
Jerôme
Cocktail anniversaire traiteur Bondues
Pour 30 personnes avec cocktail et composition Fleur de Lys !
Bonjour Monsieur,
Nous souhaitons par ce message témoigner de notre entière satisfaction concernant la soirée qui s’est déroulée samedi dernier. Les mignardises salées (chaudes et froides) et sucrées étaient délicieuses et les quantités parfaitement calculées. La fleur de lys était toujours aussi réussie.
Une mention spéciale pour Camille qui assurait le service : ponctuelle, très efficace et professionnelle, mais surtout particulièrement aimable et souriante. A recommander !!
Avec nos très sincères remerciements,
Très cordialement,
Thibaut
Cocktail traiteur Lille
Pour 150 personnes au siège de région avec service
Bonjour Pierrick,
Un p’tit message… maintenant que j’ai atterri… pour vous dire que tout s’est bien passé et que le buffet a été apprécié.
Merci à « vos gars » qui ont été top ! de très bon professionnels… n’hésitez pas à leur faire part de notre satisfaction ! Bien que je l’ai fait en direct très vite …
Bonne continuation dans vos activités et au plaisir, peut être au détour d’un autre colloque à Lille …
Bien cordialement,
Brigitte
Cocktail traiteur Marquette lez Lille
Pour 50 personnes avec service et boissons
Bonjour Monsieur,
Nous tenons à vous remercier pour votre prestation lors de la première pierre du 10 octobre à Marquette lez Lille.
Nous ne manquerons pas de vous recontacter lors de nos prochaines manifestations.
Cordialement,
Gwendoline
Buffet traiteur La Madeleine
Avec dessert et boissons pour 20 personnes
Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour ce SUPERBE buffet. Je n’ai qu’un seul mot EXCELLENT !
Tous nos collaborateurs ont plus qu’apprécié 😊.
Encore un grand merci.
Virginie
Petit déjeuner traiteur Roubaix
Pour 40 personnes avec café, jus de fruits et viennoiseries
Madame,
Je tenais à vous féliciter pour la qualité de la prestation, aussi bien les produits que le service de livraison.
Au plaisir de refaire appel à vos services.
Excellente journée.
Cordialement,
Peggy
Buffet traiteur Valenciennes
Pour 45 personnes avec buffet de desserts maison Yanka
Bonjour,
…nous tenons également à vous remercier pour le service apporté, nous sommes ravis de la qualité de la prestation et des produits servis.
Je vous tiens informé et faisons en sorte de vous régler le plus rapidement possible.
Cordialement,
Emilie
Cocktail traiteur Quesnoy sur Deule
Avec service pour un anniversaire
Bonjour Monsieur,
Je voulais tout d’abord vous remercier pour le service de samedi dernier, c’était vraiment un grand succès et nous avons beaucoup apprécié la gentillesse et professionnalisme de la jeune fille qui était venue faire le service! De plus les plats étaient tous délicieux !
Merci encore pour tout et à très bientôt,
Bien cordialement,
Margot
Cocktail traiteur Bondues
Sucrés salés avec un atelier pour 20 personnes
Bonjour Dalila,
Nous avons beaucoup apprécié le professionnalisme de Luc, merci à lui
Merci au traiteur, tout le monde s’est régalé, coup de cœur pour l’atelier culinaire et les saint jaques bardés !
Luc est parti à 22h comme convenu sur le devis.
…
Et pour finir merci pour votre écoute et gentillesse au téléphone.
Bien cordialement,
Carol
Cocktail traiteur Villeneuve d’Ascq
Pour un événement de 50 personnes
Bonjour Pierrick,
Je voulais vous remercier pour l’événement d’hier, c’était parfait, nos collaborateurs étaient ravis.
Belle journée,
Pauline
Buffet traiteur Libercourt
Pour 20 personnes avec boissons
Bonjour à vous,
Je prends contact avec vous suite à la commande passée pour un buffet livré le 29 août sur le site de Libercourt,
Je tenais à vous remercier pour la prestation, le buffet était vraiment au top et a fait le bonheur de tout le monde.
Emilie
Plateaux repas traiteur Saint Andre Lez Lille
Pour une réunion de direction
Bonjour Madame,
Je vous remercie vivement pour la qualité des plateaux livrés la semaine passée.
Bien cordialement,
Laeticia
Cocktail traiteur Lille
Avec service et boissons pour 40 personnes
Cher Monsieur,
Je vous confirme que la prestation était à la hauteur de nos souhaits, et de mes enfants ou cousins et cousines ou amis présents.
la réputation de yanka reste à son niveau d’excellence (depuis si longtemps!).
Bien cordialement,
Bernard
POPOPOP !! Plus de 200 témoignages de votre satisfaction !
Que d'encouragements pour toujours mieux vous servir !
Barbecue traiteur Marcq en Baroeul
Avec service pour 80 personnes
Norbert,
Merci pour tout, c’était super et le service impeccable…
Tout le monde était ravi…
Il nous manquait juste un peu de soleil… 🤗
Bonne am
et bonnes vacances à toi également…
reposes toi bien. 😉
Conchi
Mariage traiteur Tournai
Vin d’honneur et repas pour 100 personnes
Bonjour Norbert,
Nous tenons sincèrement à vous remercier pour votre prestation, nous ne pouvions pas espérer mieux.
Votre équipe est au top, sympathique et à l’écoute.
Nous ne manquerons pas de parler vous.
Vous souhaitant une très belle continuation,
Bien cordialement,
Mathilde et Nathan
Cocktail dînatoire traiteur Pérenchies
Pour un anniversaire pour 30 personnes
Bonjour Madame,
Tout etait absolument parfait!
Sonia est une jeune femme tres professionnelle et très sympathique, un grand merci à elle.
La prestation était parfaite, nous referons appel à vous sans aucun doute !
Merci pour tout
Bon après midi
Cdt
Stéphanie
Pièce montée pâtisserie Nord
Cône pièce montée tout en meringues !
Bonjour!
Encore un immense merci pour ces pièces montées qui ont eu un succès fou, les meringues étaient absolument merveilleuses !!!
Merci.
Amélie
Barbecue traiteur Neuville en Ferrain
Avec planchas et buffet de desserts pour 170 personnes
Bonjour Monsieur Carbonnier,
Je tenais à vous faire un retour sur la prestation de jeudi dernier lors de notre soirée BBQ.
Je dois vous dire que tous les convives ont été enchantés par la qualité du BBQ, des desserts (bien entendu ! tout le monde n’en a pas eu car les gourmands se sont resservis !).
J’ai apprécié la qualité et l’éfficacité du service, la disponibilité et l’amabilité du personnel. Les quantités étaient suffisantes en tout.
Donc très bonne expérience, à renouveler !
Bien cordialement,
Sylvie
Cocktail traiteur sucrés Fâches
Assortiment de mignardises maison pour 50 personnes
Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour la qualité et la réactivité de vos services ainsi que la qualité de vos produits, les invités ont beaucoup apprécié.
Bien cordialement
Accueil café traiteur Lille
Et cocktail de clôture pour 150 personnes
Bonjour Pierrick,
Ce message pour vous remercier au nom des éditions Nathan pour ce cocktail qui a été très apprécié.
Les pièces salées et sucrées ont toutes eu du succès, surtout votre dessert à la fleur de lys.
Merci également à toute votre équipe qui était au petit soin pour nos invités et qui a su braver la forte chaleur avec le sourire.
Nous ne manquerons pas de faire appel à vous si nous revenons un jour sur Lille.
Bien à vous,
Nathalie
Cocktail sucré salé Lille
Avec service et champagne pour 80 personnes
Bonjour Norbert,
Je voulais d’abord vous remercier pour votre prestation de vendredi dernier.
Je n’étais pas présente mais je n’ai eu que des échos très positifs, tant pour la nourriture que pour le grand professionnalisme du serveur.
…
Encore merci et bonne après-midi.
Florence
Cocktail traiteur Marcq en Baroeul
Avec service et buffet salades pour 30 personnes
Bonsoir Norbert
Nous avons passé une très agréable soirée. Regis a été parfait et remercier le encore de notre part. Mets délicieux, nos convives étaient ravis.
…
Merci ,
Bonne semaine,
Patricia
Barbecue traiteur Hauts de France
Avec cuisinier et matériel pour 72 personnes
Bonjour M Carbonnier,
Ravie de la prestation de ce dimanche pour l’anniversaire de mon mari. Vous avez contribué à ce que cet événement soit réussi.
Un grand merci à Cecile pour son professionnalisme, sa disponibilité et sa discrétion.
Cordialement,
Isabelle
Mariage traiteur Lille
Pour 180 personnes à la maison de la photographie
Bonjour Monsieur,
Je reviens vers vous concernant le mariage du 8 juin 2019.
Tout s’est très bien passé et je ne manquerai pas de faire appel à votre société pour d’autres événements.
A très vite,
Clémence
Buffet traiteur Lille
Pour 14 personnes pour un grand hôtel
Bonjour Monsieur Carbonnier,
La prestation était parfaite ! Les plats et les desserts ont beaucoup plus et la personne qui est intervenue était très efficace et s’est bien adaptée à notre retard légendaire…
…
Cordialement,
Laure
Cocktail traiteur Lille
Pour 30 personnes avec service à la Société Générale
Bonjour M. Carbonnier,
Je voulais vous remercier pour la prestation d’hier. Tout était parfait !
Bien cordialement.
Jacques
Cocktail traiteur Roubaix
Pour 40 personnes avec service, boissons et matériel
Cher Monsieur,
Merci de votre retour.
Le service et la qualité des produits étaient à la hauteur de nos attentes. Nous serions ravis de faire de nouveau appels à vos services.
Bien cordialement,
Karine
Repas traiteur servi Roubaix
Pour un anniversaire pour 50 personnes
Bonjour Mr CARBONNIER,
Ce petit message pour vous indiquer toute notre satisfaction de la prestation de vos cuisiniers pour l’anniversaire de mon épouse.
Merci encore de la réactivité de votre entreprise pour organiser cette prestation sur une semaine, ainsi que la qualité des deux employés envoyés pour réaliser la prestation.
Bonne continuation à votre entreprise, sans aucuns doutes sur celle-ci.
Cordialement
Jean-Luc
Cocktail traiteur Lille
Sucré salé pour 20 personnes
J’en profite pour vous dire que nous nous sommes régalés, c’était vraiment très bon et frais !
On refera appel à vous sans faute !!
belle journée
Ana
Plateaux repas traiteur Lille
Pour 11 personnes avec boissons
Merci beaucoup,
Les médecins se sont régalés, ils m’ont dit que les plateaux étaient délicieux,
Bonne fin de journée,
Armelle
Cocktail traiteur Nord Pas de Calais
Pour 30 personnes avec service et atelier gambas Thaï
Bonjour Bérénice
C’était parfait ! Le service était au top !
…
Un énorme merci et a bientôt
Lucie
Coffret sandwich traiteur Lille
Pour 22 personnes avec boisson et dessert
Bonjour Dalila,
…
Si vous pouvez transmettre aux équipes de Yanka que le contenu des coffrets étaient très bons (mes collègues qui accompagnaient le groupe m’ont fait part de ce retour). Merci !
Bonne fin de journée,
Bien cordialement,
Catherine
Cocktail traiteur Lille
Pour 60 personnes avec service et installation matériel
Bonjour Mr Descamps,
Je me permets de revenir vers vous pour vous remercier de votre très bonne prestation lors de notre soirée cocktail le jeudi 7 mars dernier.
Les convives et les membres de la société ont apprécié le service et les mets proposés.
Encore un grand merci !
Cordialement,
Baptiste
Plateaux repas traiteur Roubaix
Pour une société dans l’événementiel
Bonjour Dalida,
Un grand merci pour les plateaux repas, c’était top ; le Saint Exupéry, un vrai délice !
Bonne journée à vous,
Margot
Buffet traiteur Marcq en Baroeul
Terre et Mer pour 25 personnes
Bonjour,
Je voulais juste vous remercier pour la prestation d’hier !
Je n’ai eu que des retours positifs, comme à chaque fois.
Merci encore, à bientôt.
Cordialement,
Wassila
Cocktail traiteur Emmerin
Avec pièce montée, matériel et service traiteur pour 20 personnes
Bonjour
Tout était parfait👍
Merci encore à Cécile pour son professionnalisme.
Bonne journée
Laurent
Plateaux repas traiteur Marcq en Baroeul
Commandes hebdomadaires de plateaux repas traiteur
Bonjour Madame,
Nous avons réalisé un comparatif sur nos questionnaires de satisfaction concernant la qualité des repas entre 2017 et 2018. Nous tenons à vous informer que nos clients sont très satisfaits sur la qualité de vos produits et davantage encore en 2018.
Il nous semblait important de vous faire ce retour positif.
Cordialement
Déborah
Cocktail et gâteau anniversaire Lille
Pour 22 personnes aux Salons du Pont Neuf
Bonjour Pierrick,
Merci
– à vous-même pour la gestion de notre soirée d’hier, votre disponibilité et votre patience face à mes différents appels…
– à vos chefs pour la qualité de l’ensemble du buffet reconnue et célébrée par tous nos convives. Tout était délicieux
– des bouchées apéritives au gâteau d’anniversaire
– et tout particulièrement à votre maître d’hôtel pour ses compétences professionnelles (efficacité, adaptabilité, discrétion) et ses qualités relationnelles (sympathie, amabilité, prévenance).
A noter que nous l’avons « gardé » jusqu’au terme de la soirée.
Félicitations donc pour cette prestation tant de la part de nos invités que de celle de l’équipe organisatrice.
Bien cordialement
Claudie
Galettes traiteur Lille
16 galettes pommes et frangipanes
Merci !
Les galettes étaient délicieuses 😉
Daphné
Cocktail inauguration traiteur Lille
Cocktail 200 personnes pour l’inauguration d’un hôtel
Bonjour Dalila,
Super merci !
J’ai pensé à vous hier car j’étais invité hier soir à l’inauguration de l’hôtel Bellevue à Lille et je me suis régalée avec vos produits !!! top !!
Belle journée et bon week-end,
Cécile
Cocktail et repas traiteur Lomme
Pour un grand événement
Bonsoir Monsieur
Au nom de la ligue NPDC nous tenons à vous remercier de vos prestations
Ce séminaire restera gravé dans les mémoires de tous les participants, que ce soit le cocktail du vendredi soir que le repas au stab du samedi
Cordialement
Bénédicte
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Avec installation, service et débarrassage pour 80 personnes
Bonjour Norbert,
Un grand merci pour la prestation d’hier soir, elle a été très appréciée. Les quantités étaient justes et le service très bien géré.
Bien cordialement,
Louise
Cocktail traiteur Lille
Avec installation, service et débarrassage pour 120 personnes
Bonjour monsieur Carbonnier,
Je vous remercie pour la prestation réalisée hier midi,
Tous les invités ont fait des éloges sur la qualité du service et de la prestation.
Bien cordialement.
Bénédicte
Buffet traiteur Lille
Avec effeuillé de bœuf et panaché de saumon
Bonjour Norbert,
Le buffet était très bon et a été très apprécié.
Je vous en remercie
Bien cordialement,
Manon
Petit déjeuner Lille
Avec viennoiseries et galettes des rois
Bonjour,
…
Par ailleurs, je vous remercie pour votre prestation. Tout s’est très bien passé et toute l’équipe de Lille était ravie.
Je ne manquerai pas refaire appel à vous pour nos prochains évènements.
Bien cordialement,
Amel
Plateaux repas traiteur Roubaix
Pour une réunion de direction
Bonjour Dalila,
Je voulais vous répercuter les commentaires de nos convives : « les plateaux étaient très bons » !
Merci de transmettre aux cuisiniers !
Bonnes fêtes de fin d’année !
Cordialement,
Sylvie
Cocktail traiteur Lomme
Pour un grand magasin de mode
Bonjour Norbert,
Je voulais vous remercier pour les pièces cocktails! Les clientes se sont régalées , un service très qualitatif et il y en a eu assez !
Nous repasserons avec plaisir par vous pour nos soirée privées ..
Très bonne journée et bonne fêtes de fin d’année
Manon
Cocktail traiteur Villeneuve d’Ascq
Pour 30 personnes avec pièces végétariennesBonjour,
Je voudrais tout d’abord vous remercier de la qualité des produits lors de notre cocktail.
…
Bien cordialement,
Kévin
Cocktail traiteur Lesquin
Pour 50 personnes à l’aéroport de Lille
Bonjour Madame,
Je vous vous remercie pour cette prestation qui a été de qualité.
Bien cordialement,
Lucette
Cocktail traiteur Lille
Avec service pour 100 personnes
Bonjour,
Nous sommes ravis de votre prestation et ne manquerons pas de faire de nouveau appel à vous pour nos futurs évènements.
Bien cordialement,
Marion
Cocktail après thèse traiteur
Assortiment de pièces salées pour 75 personnes
Bonjour Madame,
Un énorme merci pour votre réactivité…
…Je conseillerai votre société aux amis de mes filles, tant pour la gentillesse des livreurs,( Margaux est une de mes anciennes élèves), que par la qualité des produits et pour votre suivi.
Bon week end
Camille
Cocktail prestige traiteur Lille
Avec service pour 14 personnes pour la BNP
Bonjour Monsieur Carbonnier,
Je vous remercie beaucoup pour votre prestation, les invités ont beaucoup appréciés.
Au plaisir de travailler de nouveau ensemble
Cordialement
Aurélie
Cocktail traiteur Wattignies
Avec service pour 75 personnes pour Vinci
Bonjour Monsieur,
Merci pour votre retour. Tout était parfait comme d’habitude. L’équipe était contente et agréablement surprise par cette partie chaude.
Merci encore.
Bien à vous.
Karine
Barbecue traiteur Villeneuve d’Ascq
Pour 160 personnes avec ateliers churros, beignets, crêpes et glaces italiennes
Bonjour Monsieur CARBONNIER,
Nous tenions vivement à vous remercier pour la qualité du service d’hier. Nous avons eu des retours très positifs de nos collaborateurs qui ont apprécié le moment et nous en sommes ravis.
Au plaisir d’organiser un prochain événement avec Yanka.
Cordialement,
Clémence
Buffet traiteur Sainghin en Mélantois
Pour 20 personnes avec dessert et service
Bonjour Monsieur Carbonnier,
Nous avons eu de bons retours suite au buffet proposé cette semaine, je vous remercie pour votre prestation.
Merci,
Julie
Barbecue traiteur Hellemmes Lille
Formule tradition pour 35 personnes avec dessert
Bonjour,
Un grand merci pour la prestation d’hier, tout s’est très bien déroulé.
Livraison à l’heure, quantité largement suffisante et très bonne qualité !
Nous gardons votre contact pour nos prochains évènements !
Bonne journée à vous,
Léo
Barbecue traiteur particulier Lille
Formule saveur pour 30 personnes avec matériel et service
Bonjour,
Tout était plus que parfait 🙂
Cordialement,
Axelle
Cocktail traiteur Marcq en Baroeul
Sucré salé pour 80 personnes avec service
Bonjour Pierrick
Je tiens par la présente à vous remercier de la prestation effectuée dans cette salle paroissiale qui a l’avantage d’être tout contre l’église, de disposer d’un parking. Tout s’est très bien passé, je n’ai eu que des félicitations. Le personnel fut efficace, parfois l’un ou l’autre ont été à la rescousse, difficile d’évaluer un juste nombre de personnes. Nous avons apprécié la qualité proposée, le professionnalisme, ceci dans un contexte de rapidité.
Odile
Barbecue traiteur Marcq en Baroeul
Pour 120 personnes en formule tradition avec service et matériel
Bonjour Monsieur
Tout d’abord un immense merci !!!
Une fois de plus votre prestation a été PARFAITE, votre personnel très agréable, souriant, à nos petits soins…la nourriture exceptionnelle, fraiche, bonne, et l’organisation, la société pour la vaisselle est arrivée tôt, votre équipe a tout installé !!! génial une fois de plus.
Je ne manquerai pas de mettre un avis sur google !!
Bien à vous
Geneviève
Barbecue traiteur Tourcoing
Avec service matériel et entremets XXL personnalisé pour 80 personnes
Bonjour Norbert,
Merci pour le service de jeudi soir : je n’ai eu que de bons échos sur le service et les mets proposés… Nous avons passé une très agréable soirée et Yanka nous y a bien aidé 🙂
Merci, bonne journée
Claire
Cocktail traiteur Marcq en Baroeul
Pour 50 personnes avec Entremets prestiges en dessert
Bonjour Monsieur Carbonnier,
Je tiens à vous apporter un retour très positif du buffet du 22 juin, que ce soit dans la qualité des produits que la prestation de votre serveur.
Je vous remercie de la part de la direction de la clinique pour avoir contribué à la réussite de notre soirée.
Bien Cordialement
Déborah
Cocktail traiteur Lille
Avec service et matériel pour 180 personnes pour la société générale
Norbert,
C’était parfait comme chacune de vos prestations
…tout le monde était ravi
Bien Cdt
Didier
Cocktail traiteur Roubaix
Au vélodrome avec animations culinaires pour 100 personnes
Bonjour Norbert,
La prestation s’est très bien passée, merci.
A bientôt et bonne journée.
Léa
Cocktail traiteur Tourcoing
Avec service et bar à pates pour 80 personnes
Bonjour Mr CARBONNIER,
Nous avons été très satisfaits de la prestations !
Tout s’est passé comme prévu !
Cordialement
Nicole
Plateaux repas végétarien traiteur Lille
Repas pour 12 personnes pour le Crédit du Nord
Je tenais tout simplement à vous dire que les plateaux de ce midi ont remporté un très grand succès !!
Encore merci…
Renelle
Cocktail apéritif et barbecue traiteur Lille
Avec service pour 65 personnes
Bonjour Monsieur CARBONNIER,
je vous remercie pour l’organisation du cocktail de notre cérémonie.
Le buffet était varié, les pièces ont été fort appréciées et le service était de très bonne qualité.
Je vous remercie pour votre investissement.
Antoine
Cocktail traiteur Lens
Bonjour a tous,
Je voulais vous envoyer ce message pour remercier chacun d’entre vous pour votre prestation de ce jeudi dernier au Louvre Lens. Chacun a assuré sa mission avec beaucoup de professionnalisme et cette journée a été un succès.
C’est donc très naturellement que nos remerciements vous reviennent.
Je vous souhaite une bonne continuation dans vos activités.
A bientôt lors d’une éventuelle future collaboration
Servane
Repas traiteur Villeneuve d’Ascq
Repas servi à table pour 16 personnes
Bonjour madame,
Merci pour cette facture. Je vous envoie un chèque si cela vous convient.
Nous avons été ravis des plats et de Cécile qui a été d’une grande aide, et très discrète !! Un grand merci à elle également !
Bonne journée !
Camille
Cocktail traiteur Villeneuve d’Ascq
200 personnes avec service pour Decathlon
Bonjour Norbert,
Désolée pour ce retour tardif mais j’étais en formation. Nous avons passé une excellente soirée également et j’ai eu de nombreux retours positifs sur la qualité de la prestation !
Un grand merci à vous.
Bien cordialement.
Anaïs
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Cocktail 45 personnes avec forfait boissons, champagne et service
Bonjour,
Tout s’est très bien passé pour mon évènement à la Maison de la Photo ce mercredi !
La qualité des mets était top et le service aussi : malgré le retard pris par l’orateur durant sa conférence, tout s’est très bien déroulé et votre personnel s’est très bien adapté avec le sourire ! Pourrais-je avoir la facture ?
Merci
Cordialement,
Martine
Cocktail traiteur Marcq en Baroeul
Cocktail et service pour 40 personnes pour la Caisse d’épargne
Bonjour Mr CARBONNIER,
Tout s’est bien passé, comme d’habitude.
Je profite de ce mail pour solliciter un devis à l’occasion de notre prochaine soirée JAZZ EN NORD, qui aura lieu le jeudi 31/05 à la Maison Folie Beaulieu – place Beaulieu, Cité Délivrance – Lomme. Même prestation que d’habitude.
Je vous remercie par avance.
Bien cordialement,
Nathalie
Sandwichs traiteur lunch bag Lille
Pour 800 personnes au palais du nouveau Siècle
« Bonjour Pierrick,
Un très grand merci pour samedi soir. La soirée était très réussie et les spectateurs ont apprécié les petits sandwichs, salades, desserts et fruits.
J’ai remis les manges debout, les plateaux et les portes sacs poubelles sur une palette à côté du monte charge dans le couloir vers la salle Valladolid.
Un merci spécial à votre collègue qui a assuré la livraison et midi et qui est revenu le soir pour son professionnalisme, son attention et son sourire.
Ce fut très agréable de travailler avec vous sur cet événement. Un grand merci pour tout et notamment pour votre disponibilité et votre patience.
Cordialement
Isabelle
Nb: grâce à vous nous avons minimisé au maximum les déchets !!!!!! Merci et bravo. »
Cocktail sucré salé Lille
Pour 30 personnes à la faculté de médecine
« Bonjour,
Merci pour votre prestation, c’était parfait 🙂
Cordialement,
Amandine »
Cocktail traiteur Villeneuve d’Ascq
Pour 50 personnes avec service à l’UGC
« Bonjour Monsieur CARBONNIER,
La prestation de ce jour s’est parfaitement déroulée, les clients ont apprécié la qualité des pièces. La mise en place a été efficace comme le service.
Merci.
Cordialement,
Guy »
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Pour 140 personnes avec service
« Bonjour monsieur Carbonnier,
La prestation à la cave des Célestines s’est parfaitement déroulée ce midi.
Le Président du CPH et le Vice-Président s’associent à moi pour vous remercier pour la qualité de votre prestation et le professionnalisme de votre équipe.
Cordialement.
Bénédicte »
Cocktail festif déjeunatoire Lille
Pour 25 personnes avec 2 ateliers chauds
« Bonjour,
Remerciements pour celle ou celui qui a préparé l’émincé de noix de ris de veau aux morilles. Délicieux !! 🙂
Et merci à Laurent pour son service attentif et consciencieux.
Très cordialement
Damien »
Cocktail à thème traiteur Lille
Pour 180 personnes thème découverte marine
« Bonjour Mr CARBONNIER
UN GRAND MERCI et toutes nos félicitations à vos équipes de cuisine et de services
Votre prestation du 19/12/2017 a connu un large succès et je n’ai eu que des éloges sur les plats préparés
Et un grand bravo à votre équipe de service qui a fait preuve d’efficacité et d’amabilité remerciez les svp pour moi
C’est un plaisir de les accueillir et souhaitez leur de bonnes fêtes de fin d’année
Bien Cdt
Didier »
Cocktail traiteur Lille
Pour 150 personnes avec service et boissons
« Monsieur,
En effet Lauriane m’a dit que la soirée c’était très bien passée. Les photos en disent tout autant !
Pouvez vous juste me confirmer que nous recevrons la facture par mail plutôt que par courrier afin que nous puissions la traiter le plus rapidement possible ?
Encore merci à vous. Nous n’hésiterons pas à faire à nouveau appel à vos services si besoin à Lille.
Je vous souhaite une belle journée.
Cordialement,
Kind regards,
Alice »
Cocktail à thème traiteur Villeneuve d’Ascq
Pour 120 personnes sur thème de l’Asie
« Bonjour Norbert,
Je tenais à vous remercier pour la prestation de ce midi car les coéquipiers (et moi même d’ailleurs) ont beaucoup apprécié le cocktail
« surprenant », « frais », « fin » et varié puisque petites pièces et pièces plus consistantes.
Bravo
Bonne fin de journée à vous
Cordialement
Clara »
Cocktail traiteur champagne Roubaix
Pour 140 personnes avec maître d’hôtel, service et materiel
« Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour la prestation d’hier qui était très bien
Vos équipes ont été parfaites d’écoute, d’attention et de disponibilité.
Cordialement,
Marie-Hélène »
Repas noël traiteur Seclin
Tout compris avec service matériel et boissons pour 112 personnes
« Bonjour Mr Carbonnier,
Je vous présente également mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Votre prestation était parfaite, continuez comme cela.
Merci à toute votre équipe vraiment très professionnelle.
Cordialement
Franciane »
Repas chaud traiteur Villeneuve d’Ascq
Service à table pour 10 personnes
« Bonjour Pierrick,
Encore merci pour votre prestation du 12/12 dans nos locaux.
Tout s’est très bien passé et Laurent a fait du très bon travail. Tout le monde était ravi.
Dans l’attente de travailler à nouveau avec vous, je vous souhaite un très bon après-midi.
Bien cordialement,
Florence »
Buffet traiteur Lille
Pour 40 personnes avec boissons et matériel
« Bonsoir,
Tout s’est très bien passé et je n’ai reçu que des éloges sur la qualité du buffet !
Je transmets immédiatement votre facture à la trésorière du CE afin que le règlement intervienne dans les meilleurs délais.
Cordialement
Claire »
Cocktail déjeunatoire Marcq en Baroeul
Sucré salé pour 45 personnes
« Bonjour M. Descamps,
Je tiens à vous remercier de la qualité et de la fraîcheur des produits livrés.
L’équilibre des produits, les couleurs s’y ajoutent pour atteindre un point d’excellence.
Je tiens aussi à souligner la gentillesse du jeune homme qui les a livrés.
Il m’a en effet aidée à présenter les plateaux sur les tables que j’avais préparées pour l’occasion.
Il n’y a pas à dire, il a l’œil d’un professionnel et l’effet a été des plus agréables.
Votre calcul a été parfait : l’équilibre salé / sucré est tout à fait correct.
Tous les participants à ce cocktail déjeunatoire ont été ravis.
Je n’ai vraiment eu que des éloges.
Pour toutes ces raisons, vous voudrez bien transmettre à vos équipes mes remerciements pour la qualité de leur travail.
Je vous souhaite une bonne fin d’après-midi.
Carole »
Cocktail traiteur Roubaix
Avec service, vins et Champagne pour 60 personnes
« Bonjour à tous,
Je voulais vous remercier pour la qualité de votre travail d’hier : Tout était à la hauteur de ce que je souhaitais.
Bravo à vos équipes qui ont fait de ce moment, un moment exceptionnel, pro et décontracté à la fois !
Arnaud et Damien pour Yanka qui nous ont offert une superbe qualité de service et un regard très pro sur le déroulement de la soirée
…
Des équipes pro, efficaces, souriantes et très agréables.
Vous pouvez vraiment les féliciter au nom de l’association !
A très bientôt pour de nouvelles aventures.
Belle journée à vous
Marie »
Baptême traiteur Phalempin
Cocktail apéritif, entrée, plat, dessert avec service
« Bonsoir,
Nous tenions à vous remercier pour toute la prestation lors du repas du baptême de notre fille dimanche dernier.
Tout était parfait, des entrées au plat et sans oublier le dessert et bien sûr le service irréprochable !
Nous n’hésiterons pas à vous recontacter et à vous recommander autour de nous.
Cordialement,
Emmanuelle et JC »
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Avec service et matériel pour 40 personnes pour un service de l’OTAN
« Bonjour Monsieur,
Ce petit message pour vous faire partager mon retour sur la prestation du vendredi 17 novembre.
Tout d’abord, l’ensemble des participants ont été satisfait par la qualité de votre buffet debout.
Aussi je n’hésiterais pas à faire à nouveau appel à vos services, pour un déjeuner debout ou assis.
Toutefois, comme vous le savez, nous sommes obligé de faire appel à la concurrence.
Sensible aux efforts consentis je vous dis à bientôt j’espère.
Cordialement,
Jean François »
Buffet traiteur Armentières
Avec service et cocktail apéritif pour 20 personnes
« Bonjour Berenice,
Eh bien samedi tout s’est très bien passé, le buffet très très bon, copieux, je n’ai eu que des félicitations ! Quant à Mounir,là encore il a fait l’unanimité,il est très très bien, professionnel et très gentil et prévenant. Bref je tiens à vous remercier et ceux qui ont travaillé derrière ce buffet et dites un grand merci à Mounir.
Bien à vous
Armelle »
Cocktail traiteur formation Lille
Pour un groupe bancaire pour 25 personnes
« Bonjour,
Très bonnes prestations qualitatives, quantitatives et bon timing.
Merci !!
Bien à vous
Philippe »
Animation Gaufres à Lille Grand Palais
Animation culinaire gaufres liégeoises chocolat et chantilly
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Veuillez trouver ci-joint les photos de votre animation Gaufre.
Merci pour ce délicieux moment, je me suis régalé !
Et d’ailleurs, tous les retours que j’ai pu entendre sur le salon concernant vos gaufres, étaient tous très positifs.
Bon week end,
Cordialement,
Julien »
Cocktail traiteur Haubourdin
Avec matériel et service pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
La prestation s’est très bien déroulée, nous avons eu de très bon retours des clients présents, tant sur la qualité du cocktail que celle du service !
Bien cordialement
Alice »
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Cocktail salé et mignardises pour 22 personnes
« Re,
Remercier votre équipe, la prestation du mardi 10 octobre 2017 a été particulièrement appréciée.
Bon après midi
Damien »
Cocktail traiteur Marcq en Baroeul
Pour 20 personnes avec service et Champagne
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Nous tenons à remercier, une nouvelle fois, votre personnel présent le 7 octobre car ce monsieur a accepté de rester jusqu’à minuit et son service était parfait.
Tout s’est bien déroulé, je garde en tête qu’il faut maintenir désormais les 4 paravents plus adaptés pour accueillir nos clients.
Dans l’attente de votre facturation,
Cordialement,
Véronique »
Cocktail traiteur Croix
A la villa Cavrois pour 60 personnes avec service et boissons
« Bonjour Pierrick,
Je voulais vous remercier pour votre prestation de mardi soir. Tout était parfait !
Transmettez également mes remerciements à l’équipe présente que j’ai trouvée top !
A bientôt
Cordialement,
Caroline »
Cocktail traiteur sucrés salés Seclin
Avec service pour 100 personnes au centre hospitalier
« Bonjour
La prestation était parfaite, les convives étaient ravis, les mets proposés étaient délicieux et variés et vos professionnels ont très bien géré la manifestation.
Merci beaucoup pour la qualité de cette intervention
Bien cordialement
Sandra »
Cocktail dinatoire traiteur Roubaix
Avec service, matériel de location, livraison et Champagne
« Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour la prestation qualitative que vous nous avez offert vendredi 29 septembre.
L’ensemble des collaborateurs était ravi.
Cordialement,
Elisa »
Buffet traiteur Vendeville
Avec accueil café et petit déjeuner le matin
« Bonjour M. Carbonnier,
Je vous adresse ce message pour vous remercier pour la journée d’hier, je n’ai eu que des compliments sur la qualité des produits que vous nous avez proposé, mais également sur le service.
Il va de soi que devant les retours très positifs de toute notre équipe, je referai appel à vos services lors de nos prochains évènements.
Je vous souhaite une bonne fin de semaine et un excellent weekend.
Bien cordialement,
Hubert »
Cocktail traiteur Lille
190 personnes pour un grand groupe bancaire avec plat chaud
« Bonjour Mr CARBONNIER
Prestation de qualité et ingrédients du repas très appréciés par nos 190 invités.
Encore un grand bravo à votre personnel.
…
Bien Cdt
Didier »
Anniversaire de mariage traiteur Nord
Wedding cake pour des noces de coton
« Bonjour Norbert,
Quel magnifique gâteau !!! Mille mercis à toute l’équipe Yanka !
Il est parfait ! Il correspond totalement à mes attentes ! Et mon mari est ravi de cette surprise !
Nous sommes retournés un an en arrière… Le temps passe vite. Et comme à chaque fois Yanka nous fait passer un bon moment !
Encore merci et à très bientôt !
Adeline »
Cocktail traiteur Marcq en Baroeul
Pour 60 personnes avec un atelier St Jacques bardées
« Bonjour M Carbonnier,
Ce fut une très belle prestation et votre serveur y est pour beaucoup. Vous le remercierez encore pour moi.
…
Bien Cordialement
Mathias »
Barbecue traiteur Villeneuve d’Ascq
Pour 40 personnes avec matériel et service
« Bonjour Monsieur,
La réception s’est très bien passée.
Repas délicieux et personnel au top.
Je ferai de nouveau appel à vos services sans aucun doute.
Bonne journée
Valérie »
Barbecue traiteur entreprise Wavrin
Avec matériel et service pour 60 personnes
« Bonjour Monsieur Descamps
La prestation s’est très bien déroulée. Le barbecue et son accompagnement étaient de très bonne qualité et très frais.
Votre personnel a été très souriant, serviable et efficace, ce fut fort agréable.
Nous apprécions toujours autant votre professionnalisme et ne manquerons pas de faire appel à vos services à l’avenir.
Merci pour tout
Cordialement
Sophie »
Entremets sucrés traiteur Lille
Financiers et cookies maison pour un groupe bancaire
« Bonjour Mr CARBONNIER
Je tenais de nouveau à vous remercier pour votre réactivité d’hier et en plus les gâteaux ont reçu un beau succès
Bien Cdt
Didier »
Barbecue traiteur Hallal Lille
Pour un grand groupe du BTP pour 150 personnes
« Norbert,
Nous avons cherché à vous voir à la fin du barbecue mais vous étiez parti…
Nous souhaitions vous remercier pour ce barbecue.
Nous avons particulièrement apprécié votre professionnalisme et la qualité de votre service !!
Encore merci,
Je ne manquerai pas de faire une nouvelle fois appel à vous pour nos prochains évènements !
Très bon après-midi !
Cordialement
Samra »
Accueil café petit déjeuner traiteur Lille
Pour un événement au cinéma pour 100 personnes
« Bonjour Norbert,
J’ai le plaisir de vous transmettre les remerciements de notre cliente d’hier, ravie de la prestation à laquelle vous avez contribué.
Pour nous aussi, tout s’est bien passé, le timing était parfait.
Bonne journée !
Bien cordialement.
Audrey »
Séminaire entreprise traiteur Dunkerque
Accueil café et coktail déjeunatoire pour 73 personnes
« Bonjour Monsieur,
Je suis la collègue de Caroline …
Je fais suite à notre séminaire du 29 juin 2017 qui a eu lieu au Kursaal de Dunkerque.
Je souhaitais vous faire un retour concernant votre prestation qui a été appréciée par nos convives.
…
En vous remerciant,
Bien cordialement,
Marion »
Cocktail traiteur inauguration Wasquehal
Service, matériel et décoration florale pour 100 personnes
« Bonjour à tous les trois !
Un grand merci à vous et à vos équipes sur le terrain qui ont été au top pour l’inauguration de Château Bleu, hier !
Tout s’est excellemment bien passé.
Marc, les sommeliers étaient parfaits et ont très bien géré le grand flux de personnes intéressées.
Pierrick, malgré le surplus de personnes, nous n’avons manqué de rien (et surtout pas de boissons)
Lahcène, votre équipe nous a beaucoup aidé, pour le service, notamment.
Jean Louis, merci à ton collaborateur pour le parking et la tente.
Bien à vous tous,
Naïma »
Cocktail déjeunatoire traiteur Lille
Avec accueil café le matin pour 20 personnes
« Bonjour Delphine,
Je n’ai eu que des compliments pour la qualité de la prestation Yanka hier…..la maison et son savoir-faire a fait sensation !
En revanche, personne n’a gouté aux gaufres… car je les ai égoïstement gardées pour moi ! …
Bonnes vacances à venir et encore merci
Amicalement
Catherine »
Cocktail traiteur Haubourdin
Pour 35 personnes avec installation, service et débarrassage
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
J’ai transmis la facture ce jour à notre service comptabilité.
Tout s’est bien déroulé et nous avons eu de très bons retours des collaborateurs, nous sommes très satisfaits !
Bien cordialement,
Alice »
Barbecue entreprise traiteur Sainghin en Mélantois
Formule tout compris avec service pour 60 personnes
« Bonjour,
C’était parfait et votre grilladin à la hauteur.
Cordialement,
Frédéric »
Barbecue entreprise traiteur Templemars
Formule tout compris avec service pour 60 personnes
« Bonjour Norbert,
Le barbecue s’est bien passé, les employés ont appréciés le menu. …
J’aimerai remercié particulièrement les maîtres d’hôtel qui ont été très réactifs dans le déroulé de notre événement et ont participé à sa réussite. Merci également à Bérénice.
J’ai transmis la facture à notre service comptabilité ce jour.
Cécile »
Plateaux repas traiteur Lille
Pour 12 personnes pour un organisme de transport
« Re-bonjour Bérénice,
Je tiens à vous remercier pour votre réactivité pour cette commande importante de dernière minute.
Je suis l’intermédiaire des 6 convives pour vous transmettre leurs remerciements pour la qualité des plateaux repas.
Tout fut parfait.
Je vous souhaite une agréable fin d’après-midi d’été qui se rafraîchit mais ça fait du bien !
Carole »
Repas chaud traiteur Lille Nord Pas de Calais
Paëlla royale servie à table pour 25 personnes pour la société générale
« Bonjour Mr CARBONNIER
Et un petit message pour vous et vos équipes, notre repas d’hier a été très apprécié : amuses bouches, Paella et dessert au rdv de nos attentes
Et votre personnel toujours au top
Merci pour votre professionnalisme
Bien Cdt
Didier »
Waouuuhh !! Plus de 100 témoignages de votre satisfaction !
Merci pour votre confiance !
Cocktail traiteur sucré salé Lille
Cocktail et service pour 25 personnes pour un grand groupe de télécommunications
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Suite à la prestation d’hier je tenais à vous remercier pour votre collaboration. Nous avons été très satisfaits du buffet ainsi que du service réalisé par Stéphane.
Au plaisir de retravailler avec vous,
Bien cordialement,
Justine »
Mariage traiteur Nord Willems
Cocktail, service et matériel pour 30 personnes
« Bonjour Monsieur
Je tenais à vous remercier pour la prestation réalisée ce week end chez nous pour le mariage de notre fils Germain, tout s’est bien passée.
Je tiens également à remercier très sincèrement Céline pour l’excellent service qu’elle a réalisé .
Merci
Bien cordialement
Isabelle »
Pièce montée communion traiteur Lille
Pièce montée choux prestige pour 20 personnes
« Bonjour Madame,
Le gâteau réalisé pour la profession de foi de mon fils était très beau et très bon!
Merci pour votre prestation.
Bien cordialement
Helene »
Barbecue traiteur Nord Pas de Calais
Formule « all inclusive » avec matériel, service et grillardin pour 230 personnes
« Bonjour,
J’accuse bonne réception et vous en remercie.
Nous vous remercions aussi pour la prestation de la semaine dernière qui s’est très bien déroulé, les clients étaient ravis de la qualité du repas.
Sur l’ensemble, nous étions très satisfait de la prestation et nous vous en remercions,
Très belle journée à vous,
Cordialement
Mélinda »
Barbecue traiteur Marcq en Baroeul
Avec installation matériel et desserts pour 30 personnes
« Monsieur,
… nous avons été très satisfaits de votre prestation.
Bien à vous,
Anthony »
Cocktail traiteur Croix
Avec service pour l’office du tourisme
« Bonjour Pierrick,
Ce petit mail pour vous remercier de la prestation du 03 juin à la Villa Cavrois. Le cocktail a pu être servi sur la terrasse, et Stéphane a assuré la prestation avec beaucoup de gentillesse et de bonne humeur.
Nous avons de très bons retours des invités, qui ont passé une très bonne soirée !
Bien à vous,
Audrey »
Cocktail anniversaire Nord Pas de Calais
Avec gâteau d’anniversaire personnalisé
« bonsoir,
J’ai passé une commande pour une livraison le 3 juin, et je tenais juste à vous Féliciter car tout était parfait! la livraison au top et le livreur très poli et sympathique, et vos gâteaux et petits fours un délice ! tout nos invités se sont régalés ! petit coup de cœur pour votre gâteau millefeuille caramel/vanille ! De plus, toujours des retours rapides de votre part aux mails envoyés et c est très appréciable…un grand merci à vous et je ne manquerai pas de faire appel à vous pour mes prochains événements…à très bientôt
Elodie »
Livraison cocktail sucré Lille
Pour 50 personnes pour un groupe bancaire sur 2 jours
« Bonjour Mr CARBONNIER
Livraison sur les 2 jours assurée comme prévue, avec des mignardises de qualité
Un grand merci pour votre professionnalisme et celui de vos équipes
Bien Cdt
Didier »
Livraison plateaux repas Marcq en Baroeul
Livraison de plateaux repas au bureau
« Les plateaux ont plus … à renouveler !
Très bonne journée à vous.
Conchi. »
Cocktail dînatoire Lille
Pour 80 personnes pour l’université de Lille
« Cher Monsieur Carbonnier,
La prestation à tout à fait contribué au succès de la soirée, un grand merci encore.
Bien cordialement,
Christiaan et Thoma
Cocktail dinatoire traiteur à Lille
Cocktail avec service pour 50 personnes
« Votre prestation a été grandement apprécié. Le personnel était très bien ainsi que le repas.
Je vous remercie pour cette réussite.
Margot.
Cocktail d’entreprise en métropole Lilloise
Cocktail sucré et salé pour un grand groupe bancaire
« Je tenais à vous remercier pour la prestation tenu la semaine dernière.
Excellente fin de journée,
Florent. »
Cocktail dinatoire traiteur Villeneuve d’Ascq
Avec accueil café, service et champagne pour 30 personnes
« Cher Monsieur,
Nous tenions à vous remercier, votre équipe et vous-même pour la prestation du jeudi 27 avril.
Une belle soirée ponctuée par un cocktail… sans faute !!
A une prochaine fois avec …
Bien cordialement,
Véronique »
Repas communion traiteur Nord Pas de Calais
Repas avec service pour 23 personnes et pièce montée communion
« Bonjour monsieur,
…
Concernant la prestation, elle s’est merveilleusement bien déroulé et le professionnalisme du personnel de Yanka a encore fait son effet merci à vous et à eux !
Sarah »
Buffet traiteur Nord Pas de Calais
Buffet japonais et buffet burger pour 90 personnes avec service et installation pour la société générale
« Bonjour Mr CARBONNIER
Ce petit mail pour vous exprimer notre satisfaction sur la qualité de vos prestations
Un grand merci à vos équipes pour leur professionnalisme et leur bonne humeur
Vous pouvez leur transmettre tous nos remerciements même si je l’ai déjà fait de vive voix
Bien Cordialement
Didier »
Buffet traiteur Lille
Pour 30 personnes pour un grand groupe bancaire livré et installé
« Bonjour,
Je vous contacte afin de vous remercier pour votre prestation qui a été largement appréciée.
Excellente journée,
Bien cordialement,
Rim »
Plateaux repas congrès Lille
Plus petit déjeuner pour 150 personnes au palais des congrès
« Cher Monsieur,
Je tenais à vous adresser mes remerciements pour les prestations réalisées (petit dej et plateaux repas), la qualité du service et des produits.
L’ensemble de l’équipe a apprécié.
Bien cordialement.
Valérie »
Cocktail entreprise Villeneuve d’Ascq
Pour un groupe bancaire au musée du LaM
« Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour notre événement de jeudi soir dernier.
Merci à vous et vos équipes qui ont été très disponibles à mes demandes et dont la prestation était à la hauteur de nos souhaits.
La qualité du cocktail tant dans les pièces que dans le service était bien au rendez-vous !
Les clients, même s’ils connaissaient le musée, ont été enchantés de le re-découvrir dans un autre contexte.
Merci à tous !
Bien à vous,
Céline »
Cocktail congrès Lille Grand Palais
Petit déjeuner et cocktail du midi pour un laboratoire pharmaceutique
« Bonjour Pierrick,
J’en profite pour vous remercier pour le complément de commande livré sur notre stand jeudi dernier ; c’était juste parfait !
Vous pouvez compter sur notre fidélité lors de notre prochain événement à Lille ; merci beaucoup !
Cordialement,
Nathalie »
Cocktail champagne Villeneuve d’Ascq
Cocktail avec service et champagne pour 130 personnes
« Bonjour,
Merci pour votre devis,
J’ai été ravi de votre prestation, c’était très bon et le service était très pro et très gentil.
Un grand merci !
Bien à vous
Loredana »
Cocktail anniversaire Marquette Lez Lille
Avec entremets pour 40 personnes pour un particulier
« Bonsoir Mr carbonnier
Tout était parfait ! Les invités se sont régalés , moi aussi !
Le serveur, Stéphane était d’une gentillesse et d’un grand professionnalisme, je n’hésiterai pas à vous recommander et refaire appel à vous pour un prochain événement !
Bonne soirée
Anne »
Cocktail atelier crêpe Lille
Crêpe party pour 180 personnes pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Mr CARBONNIER
Prestation de qualité et service également , vos équipes ont largement contribué au succès de notre manifestation et vous pouvez les remercier
Excellente raison de vous accorder notre confiance
A bientôt
Bien Cdt
Didier »
Cocktail soirée de Gala Villeneuve d’Ascq
Soirée cocktail avec service et Champagne
« Merci à toi Norbert,
Et à ton équipe de choc et le très bon buffet ! Un réel plaisir, pour les yeux et le palais.
Pour la place, je pense que les gens avaient besoin de rapprochement, car ils auraient pu investir l’autre pièce…
Et merci d’avoir assuré pour le vestiaire.
Au plaisir.
France »
Soirée cocktail Lille
Soirée Arthus-Bertrand avec Champagne, cocktail et service pour 40 personnes
« Cher Monsieur,
Nous avons été très satisfaits de la soirée. Tout était parfait tant les mets que le service ; votre serveur était très à l’écoute et parfait dans son rôle.
Nous espérons réitérer l’expérience régulièrement.
Cordialement,
Vanessa »
Cocktail plénière Roubaix
Accueil et pause café, cocktail et atelier avec service pour 100 personnes
« Bonsoir Mme K.
Merci de votre confiance. Merci à mon équipe technique
Merci à Norbert comme toujours irréprochable
Et Merci au Stab pour son bon accueil et à Delphine, son équipe pour leur professionnalisme
Tout fut réuni pour que tout soit réussi.
Belle soirée. Au plaisir
Thomas »
Plateaux repas déjeuner Marcq en Baroeul
Pour des réunions de direction
« Bonjour Dalila,
J’ai très souvent de bons retours sur la qualité de vos plateaux repas.
Aujourd’hui, j’ai eu un excellent retour et je tenais à vous en faire part.
Il est vrai que je leur avais choisi « Le Cheverny » car j’ai eu l’occasion de l’apprécier lors de notre réunion d’assistantes de direction du mardi 17 janvier 2017 puis ma collègue, Marie L., avait passé sa commande chez vous et que je l’avais moi-même choisi pour moi. C’est un plateau repas très équilibré, goûteux et fin… bref, toutes les qualités qu’il faut.
Transmettez mes remerciements à vos équipes de ma part et de la part de mes collègues assistantes de direction.
Je vous souhaite une bonne fin d’après-midi.
Carole »
Cocktail inauguration Lille
« Bonjour Monsieur,
Je vous remercie de la prestation de ce midi 24 janvier 2017. Les plats étaient succulents et nous nous sommes particulièrement régalés avec beaucoup de compliments positifs de la part des différents agents.
Je tenais aussi à remercier votre serveur qui était très à l’écoute et qui a réalisé une belle prestation.
En vous souhaitant une bonne journée,
Cordialement,
Léa »
Cocktail événement à Lille
Pour la journée des pharmaciens
« Bonjour M. Carbonnier,
Je n’ai pas eu l’occasion de revenir vers vous depuis jeudi dernier, date de notre Journée Nationale des URPS Pharmaciens, pour vous dire que votre prestation a parfaitement répondu à nos attentes.
J’espère que les petites modifications prises dans les horaires que je vous avais indiqués ne vous ont pas trop posé problème.
Je reste dans l’attente de votre facture.
Bien cordialement,
Laetitia »
Plateaux repas réunion à Ronchin
Pour des réunions d’organisation
« Bonjour Bérénice,
Merci beaucoup, et effectivement, j’en avais besoin, merci.
C’était excellent comme d’habitude. Nous avons, comme a chaque fois que des super bons retour.
Merci encore.
Cordialement,
Amandine »
Cocktail vœux nouvelle année Lille
Avec service et champagne pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Norbert,
Un petit mot pour vous remercier de la qualité de la prestation vœux 2017. Vos équipes ont été attentives au bon déroulement de ces soirées, c’était parfait.
Merci et à bientôt
Doris »
Cocktail de Noël Lille
190 personnes, pour un grand groupe d’assurances
« Bonjour Bérénice
Je voulais vous remercier pour notre évènement du 16 décembre : c’était délicieux (comme toujours) tout le monde était ravi !
Merci beaucoup !!
Cordialement
Aurore M. »
Cocktail vente privé boutique Lille
Cocktail sucré-salé, matériel et service pour 50 personnes
« Cher monsieur Carbonnier,
La soirée que j’ai organisé jeudi dernier a été une réussite, en partie grâce à vos services et au professionnalisme de votre maitre d’hôtel.
Je tenais à vous remercier et espère retravailler avec vous dans le futur.
Cordialement,
Yann P. »
Cocktail inauguration magasin Lille
Cocktail sucré-salé, matériel et service pour 200 personnes
« Bonjour Pierrick,
J’espère que vous allez bien.
Je prends seulement le temps de vous contacter ayant été particulièrement occupée ces derniers temps.
Je souhaitais vous remercier pour la prestation du 18 novembre.
Nous et nos invités avons été ravis par les produits et le service apporté.
Nous ne manquerons pas de faire appel à vous dans le cadre d’un prochain événement.
Je vous souhaite une excellente journée ! »
Entremets pour 50 personnes à Halluin
2 entremets 25 personnes pour un anniversaire
« Bonjour,
Pour mon anniversaire du 22 oct, j’avais commandé 2 entremets : Fleur de lys (que je connaissais déjà) et Saint barth ( qui a été une découverte). C’était simplement délicieux ! Je ne suis pas déçue de mon choix. Les invités ont été ravis. Merci !
Cordialement.
Maria »
Cocktail d’après thèse à Loos
Sucré – salé pour 60 personnes avec maître d’hôtel
« Bonjour Madame,
Je reviens sur votre prestation lors de la thèse de notre fille Solveig.
Nous avons beaucoup apprécié vos conseils, votre livreur qui était ponctuel, votre serveur qui était très sympathique et la qualité des pièces salées et ces délicieuses mignardises.
Nous aurions pu rester sur un cocktail pour 50 personnes car les invités n’ont pas été gourmands, c’est une chance pour nous qui avons profité des mignardises restantes…
Yanka je connaissais le magasin à Lille, j’ai regretté la disparition de celui-ci mais j’ai été contente de retrouver la qualité qui a fait son renom.
Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse.
Bien cordialement,
Michèle »
Cocktail pour 60 personnes à Bondues
Sucré – salé avec service et matériel
« Bonjour Bérénice
Tout s’est très bien passé, remerciez vos équipes
Tout est près chez nous pour reprise du matériel
Best regards
Isabelle »
Cocktail pour 15 personnes dans un bus de Lille
Avec service pour une soirée exceptionnelle !
« Bonjour Berenice,
Juste un petit email pour vous remercier de votre prestation le 14/09 !
Notre client était ravis par le service de Stéphane et les amuses bouche proposés.
Je vous remercie à mon tour pour votre suivi commercial et cette prestation sur-mesure !
A bientôt,
Bonne journée,
Mme V. »
Plateaux repas pour 8 personnes à Lille
Pour une réunion de direction d’un groupe pharmaceutique
« Bonjour Dalila
Je souhaitais vous remercier vivement pour votre professionnalisme !
C’est un plaisir de travailler avec vous.
Tout était parfait ! Les plateaux repas délicieux…
Je ne manquerai pas de faire appel à vous pour d’autres occasions.
Bien à vous
Priscilla »
Cocktail d’entreprise sucré salé pour 65 personnes à Lille
Avec service pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Monsieur CARBONNIER
Merci pour votre prestation, c’était parfait.
Cdt,
Manuela »
Formule barbecue complète pour 42 personnes à La Madeleine
Avec serveurs et grillardin pour un grand groupe bancaire
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Nous tenons à vous remercier vivement pour le professionnalisme de toute votre équipe.
Les conditions météo n’étaient pas optimales mais croyez bien que la qualité de la prestation et l’originalité de la formule « barbecue » dans le cadre d’une réunion de travail
ont marqué les esprits!
Marie-Claire »
Cocktail sucré salé pour 130 personnes à Lille
Avec service et matériel pour une grande mutuelle
« Bonjour,
Tout le monde a apprécié la cocktail. Les pièces étaient très bonnes et en quantité suffisantes.
Merci
Bien cordialement,
Anne-Marie »
Journée avec petit déjeuner et barbecue pour 170 personnes à Roubaix
Avec boissons, service et pièce montée
« Bonjour à tous,
Je tenais encore à vous remercier pour votre professionnalisme.
Notre événement a été un réel succès grâce à vous et vos équipes ! Nous avons que des bons retours de nos collègues et je tenais à vous en faire part.
Me concernant, ce fut un plaisir de travailler avec vous et j’espère que nos chemins se croiseront de nouveau !
Leslie «
Cocktail et déjeuner pour 150 personnes à Lille
Avec service par un maître d’hôtel pour un groupe bancaire
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Les retours ont été excellents et Monsieur H. notre nouveau directeur m’a confié qu’il avait vraiment apprécié l’ensemble de votre prestation.
Merci à vous et à l’ensemble de votre équipe pour votre professionnalisme et votre sympathie.
Bien cordialement
Thierry »
Cocktail sucré-salé pour 50 personnes à Lille
« Cher monsieur Carbonnier,
Je tiens à vous remercier pour la qualité et le professionnalisme de votre Maison ainsi que celle de votre maitre d’hôtel lors de la soirée au Printemps Lille du jeudi 31 mars dernier.
Je ne manquerai pas à revenir vers vous pour de mes futurs évènements.
Cordialement,
Yann »
Cocktail sucré-salé pour 100 personnes à Villeneuve d’Ascq
Avec service par un maître d’hôtel et location de matériel
« Mr Bouchart,
Un très grand merci à vous et vos équipes pour l’accueil et la qualité de la prestation du cocktail de ce jour.
Les invités, dirigeants et collaborateurs du Groupe, ont apprécié la finesse et la richesse du buffet et votre amabilité.
Au plaisir de retravailler avec vous et votre équipe,
Bien cordialement,
Marion »
Vœux nouvelle année en entreprise pour 150 personnes à Lezennes
Cocktail sucré salé avec service par maître d’hôtel et installation matériel
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Je tiens à vous remercier pour la prestation de vendredi qui s’est déroulée à merveille.
Merci,
Sophie B. »
Galettes des rois en entreprise pour 100 personnes à Lille
Pommes, frangipane et cidre pour une entreprise de financement
« Bonjour Dalila,
Elles étaient très bonnes et bravo pour les nouvelles fèves !
Bien cordialement
Sandrine L. »
Cocktail pour 50 personnes à Marcq en Baroeul
Avec service par une maître d’hôtel
« Bonjour,
Nous avons été tout à fait satisfait de votre prestation.
Bien cordialement
Florence V. »
Cocktail salé et galettes des rois pour 80 personnes à Villeneuve d’Ascq
Dans un groupe international d’ingénierie pour l’Épiphanie
« Bérénice,
La réception s’est très bien déroulée et les invités ont très apprécié les petits fours.
Je n’hésiterai pas à vous solliciter lors d’un prochain événement.
Très bon weekend.
Cdt,
Sophie D. »
Cocktail dînatoire de réveillon pour 16 personnes à Tourcoing
Cocktail salé 22 pièces par personne pour une société de média
« Bonjour Norbert,
Je te souhaite ainsi qu’à toute ton équipe une excellente année 2016 !
Encore un grand merci pour notre cocktail dinatoire du 31 décembre. Tous mes amis se sont régalés.
Merci
Nicolas V. »
Cocktail 25 pièces pour 80 personnes à Marcq en Baroeul
Pour un grand groupe énergétique à l’occasion de la fin d’année
« Bonjour Monsieur,
Un immense merci de vos bons vœux, je vous adresse les miens par la même occasion, santé, prospérité…
Oui nous avons été ravis de votre prestation, l’ensemble des convives se sont régalés…
… Bonne journée et encore merci,
Geneviève L. »
Repas de Noël traiteur pour 6 personnes à Vermelles
Plats, fromages et bûches pâtissières en dessert
« Bonjour,
Juste ce petit mail pour vous féliciter, notre repas de Noël était délicieux !
Et c’est une belle occasion de vous présenter nos meilleurs vœux pour l’année nouvelle.
Très bonne continuation à vous,
Bien sincèrement,
Christine P. »
Cocktail dînatoire pour 25 personnes à Wambrechies
Formule tout compris avec boissons softs, vins, matériel et service
« Bonjour,
Ce petit mot rapide pour vous dire que nous sommes très satisfaits de vos services, et de votre prestation d’hier chez notre client.
C’était très bon (seul petit bémol : les portions sont un peu trop… gourmandes !)
Mention spéciale à votre garçon de service qui était parfait (ponctuel, efficace, poli, discret).
Cordialement,
Daniel B. »
Cocktail pour 50 personnes avec service et matériel à Roubaix
Pour une réunion d’un grand groupe du secteur de l’énergie
« Bonsoir Pierrick,
Parce qu’il me semble important de vous en informer, ce fut un délicieux apéritif,
Merci pour votre réactivité,
A bientôt
Florian T. »
Cocktail pour 28 personnes avec maître d’hôtel à Villeneuve d’Ascq
Pour le CNRS dans les locaux de Polytech’Lille
« Bonjour Bérénice,
Les convives ont été très satisfaits de la commande ainsi que de votre maître d’hôtel.
Bien cordialement
Corinne J. »
Cocktail pour 80 personnes aux salons du Pont Neuf
Avec atelier St-Jacques bardées, Champagne, service et matériel pour un institut du CHR
« Bonjour M. Descamps,
Je me permets de revenir vers vous pour vous informer que la soirée s’est très bien déroulée, Madame Le Professeur J. était ravie de la soirée en son honneur, ainsi que tous les participants, j’ai été félicitée pour mon choix et donc je vous félicite à mon tour pour la grande qualité de votre prestation.
Bien cordialement,
Fanny D. »
Séminaire, petit déjeuner et pause café pour 75 personnes à Lille
Et cocktail + déjeuner d’entreprise pour un grand groupe d’assurance
« Re-bonjour,
Nous n’avons pas eu l’occasion de nous croiser en fin de journée.
Je tiens à vous remercier ainsi que l’équipe pour l’accueil et l’organisation de notre journée.
Tout était parfait. Je ne manquerai pas de faire, à nouveau, appel à vos services pour nos manifestations futures.
Belle fin de journée et à bientôt.
Cindy L. »
Déjeuners de travail pour 70 à 200 personne à Lille Grand Palais
Service traiteur pour un congrès
« Cher prestataire,
L’ensemble des administrateurs de notre société, toute l’équipe organisatrice du congrès, les adhérents et moi-même vous adressons nos plus vifs remerciements pour votre précieuse collaboration lors du Congrès à Lille.
Nous vous prions d’agréer l’expression de nos sentiments les plus respectueux.
M C. »
Vin d’honneur pour 120 personnes aux salons du Pont Neuf à Lille
Service cocktail sucré/salé et animations ateliers
« Bonjour Mr Carbonnier
Nous avons été très satisfaits de la prestation de votre entreprise Yanka lors du mariage de nos enfants le samedi 24/10/2015. Pièces salées et sucrées excellentes, ateliers de haute qualité et service la aussi d’excellente qualité. Nous ne manquerons pas de vous recommander sur la métropole lilloise si l’occasion se présente.
Bien cordialement,
M et Mme R. »
Vin d’honneur pour 220 personnes à Marcq en Baroeul
Comprenant service et matériel
« Bonsoir Monsieur,
Je vous remercie bien pour cette information. Mes enfants m’ont dit avoir pris contact avec vous ; ils reviendront donc vers vous.
Sachez qu’en tant que maman de G., j’ai apprécié la qualité du service de votre équipe. Ils étaient très souriants, toujours disposés à servir les invités, et toujours en train de courir !
J’ai eu beaucoup de retours positifs quant à la qualité de votre buffet…
Merci à eux, bonne continuation à votre société que je ne pourrais que conseiller,
Cordialement,
Mme B. »
Grand cocktail de gala, service et boissons pour 800 personnes à Douai
Pour le rassemblement annuel d’un grand établissement bancaire
« Bonjour Norbert,
Un petit mot pour vous informer que l’ensemble de nos invités ont été ravis de cette soirée du 2 octobre.
Un grand merci à vous, à Didier et toute votre équipe qui ont assuré une prestation de qualité.
A bientôt
Doris B. »
Cocktail déjeunatoire pour 40 personnes à Tourcoing
Service et pièce montée prestige pour un anniversaire familial
« Encore un grand merci, Pierrick, pour l’organisation de cet anniversaire.
Tout était délicieux et la pièce montée magnifique !
Maman était très contente..
Stéphane a été super, donc fête réussie en grande partie grâce à vous.
Cordialement
Charlotte F. »
Pauses café VIP matin et après-midi pour 13 personnes à Croix
Avec boissons softs et chaudes, matériel et service pour une grande école
« Bonjour Monsieur,
Je voulais simplement vous informer que notre événement de la semaine dernière s’est très bien déroulé, que les prestations YANKA ont été appréciées par tous (tant au niveau du service que par les mignardises, les viennoiseries et le cocktail déjeunatoire). Je vous remercie de votre efficacité et ne manquerai pas de faire appel de nouveau à YANKA pour toute manifestation VIP.
Bien à vous,
Christine O. »
Mariage repas gastronomique pour 90 personnes aux Damoiselles de Nieppe
Et vin d’honneur pour 175 personnes
« Bonjour,
Merci pour votre message.
Nous avons été ravi de votre prestation tout comme nos invités qui n’ont pas manqué de nous souligner la qualité de vos plats et le professionnalisme de vos collaborateurs.
Bien à vous,
M et Mme G. »
Vin d’honneur pour 200 personnes à Houplines
Comprenant service, matériel et champagne
« Bonjour,
Nous vous remercions pour vos vœux et aussi pour votre prestation qualitative bien au dessus de nos espérances. Nous avons reçu de nombreuses félicitations pour les vins d’honneurs. Nous sommes très heureux de vous avoir fait confiance et n’hésiterons pas à vous solliciter pour un prochain événement et même conseiller vos prestations à notre entourage.
Bonne journée,
Cordialement Mr et Mme D. »
Mariage de 215 personnes à Marquillies
Avec vin d’honneur et service d’un repas sous chapiteau
« bonjour Norbert,
Désolée pour ma réponse tardive…. Avec le retour de lune de miel, la rentrée, le décalage horaire…bref, le retour à la réalité est un peu rude!
Nous avons été ravis d’être accompagnés par vous et votre équipe lors de notre mariage : nous étions en totale confiance, apaisés par votre savoir-faire. un grand merci spécial à Didier et Cécile également qui ont fait un travail formidable pour nous.
Cette journée restera gravée pour toujours!!!
Je vous souhaite une bonne journée et très bonne continuation,
Mme et Mr M. »
Cocktail + barbecue pour 23 personnes à Brebières
Pour un grand anniversaire familial
«J’ai confié à YANKA la réalisation et le service du repas d’Anniversaire pour mes 50 ans ce dimanche 12 juillet 2015 : cocktail prolongé et un barbecue au domicile. Les échanges relatifs à l’organisation ont été très professionnels. Pierrick s’est déplacé à notre domicile et a pris en charge, un grand professionnalisme toute l’organisation de cette « Garden Party » autour de la piscine. Ses conseils se sont avérés très précieux. Et au final, malgré un timing serré, nous ne nous sommes occupés de rien (le Bonheur !). YANKA s’est adapté à notre maison et au jardin pour permettre de répondre à tout moment aux caprices de la météo et faire de cette journée un moment de détente et de complicité entre les petits et les grands. Tout le matériel de table (impeccable) a été livré à notre domicile et a été repris après l’événement… Ce qui nous a facilité l’organisation !
Ce fut une journée fort réussie et tous les convives se sont régalés et réjouis.
Le cocktail était original et créatif. Les desserts ont été à la hauteur de la réputation de la Maison YANKA : souvenirs pour certains, découvertes pour les autres.
Tous ont pu apprécier la qualité du repas en plein air (grâce à Dany le cuisinier – grillardin) ainsi que du service à table : un maitre d’hôtel (Stéphane) nous a accompagnés pendant tout le repas. Leur gentillesse à l’égard des enfants (2 à 7 ans) a contribué à la réussite de cette fête de famille. La ponctualité, la convivialité et la disponibilité des ces messieurs ont été vivement remarquées. Notre famille a pu vivre pleinement cette journée car YANKA a mis tout en œuvre et en toute discrétion pour que le service soit irréprochable.
Vous avez contribué à ce que nous gardions de cette journée un excellent souvenir.
Nathalie A. »
Barbecue pour 26 personnes à Chereng
Pour un évènement privé avec un grillardin et un buffet de dessert
« Bonjour Madame,
Je n’ai pas eu le temps la semaine dernière de vous écrire un petit mot.
Tout s’est très bien passé. Nous avons passé une très bonne journée malgré la pluie.
Le buffet, les grillades et le service ont été apprécié de tous, grands et petits.
Nos invités ont proposé de recommencer l’année prochaine à la même date 🙂
Bien cordialement
Laurence D. »
Pause déjeuner et cocktail déjeunatoire pour 110 personnes à Lille
Pour un séminaire sur 4 jours dans le domaine de la santé
«Bonjour Pierrick Descamps, la manifestation que nous avons organisé du 29 juin au 02 juillet s’est achevée. Comme nous n’avons pas eu le plaisir de nous croiser sur place, je vous remercie vivement pour le soutien que vous avez apporté à notre projet. Bravo à toute votre équipe, les participants ont apprécié votre prestation, nous gardons précieusement de côté vos coordonnées. Bon été,
Stéphane V.»
Cocktail traiteur pour 75 personnes à Villeneuve d’Ascq
Pour une grande banque
« Bonjour, tout le monde a été enchanté par votre prestation.
Bien cordialement
Vincent D. »
Cocktail traiteur sucré-salé pour 100 personnes à La Madeleine
Pour une soirée organisée par un organisme bancaire international
« Monsieur,
Je tenais à vous remercier pour votre prestation d’hier.
Tout était parfait et le personnel charmant.
Je garde précieusement vos coordonnées
Cordialement,
Audrey G. »
Cocktail traiteur sucré-salé pour 115 personnes à Ronchin
Pour une multinationale dans le secteur de l’habitat
« Bonjour Bérénice,
Parfait! Merci.
La finesse et le goût ont été félicités à plusieurs reprises.
Pour vous dire, il n’est pas resté une miette 😉
Bien à vous,
Estelle J. »
Barbecue d’entreprise 40 personnes à Lille
Pour une grande banque avec service et grillardin
« Bonjour Monsieur Carbonnier,
Le BBQ d’hier était une vraie réussite et la réalisation de la prestation en totale adéquation avec l’«attendu».
Je tenais à souligner l’extrême professionnalisme, gentillesse et disponibilité de SEID (maitre d’hôtel) et LUDIVINE (serveuse). Ils ont veillé à notre satisfaction en s’assurant de nos souhaits et sont pleins de bonnes initiatives.
Cordialement,
Séverine C. »
Cocktail traiteur sucré-salé pour 30 personnes à Lille
Pour un organisme d’état
« Bonjour Monsieur,
Tout était parfait, et livré à l’heure exacte.
Un grand merci !
Cordialement,
Cathy D. »
Traiteur Loos cocktail pour 95 personnes
Service, Champagne et cocktail sucré salé pour une société médicale
«Bonjour
Je vous remercie pour votre prestation, votre professionnalisme sur le site, la gentillesse de l’équipe et la qualité de vos mets !
Bien à vous,
Carole D.»
Traiteur repas et pause café 80 personnes au CHR de Lille
Pour un congrès médical sur 2 jours avec petit déjeuner et pause de l’après midi
« Bonjour,
Je tenais à vous remercier personnellement pour la grande qualité des déjeuners et de votre service. Les menus et les vins ont été très appréciés par nos convives et ont largement contribué au succès du congrès.
En vous remerciant encore,
Très cordialement
Anne D. »
Traiteur pour cocktail 60 personnes à Villeneuve d’Ascq
Pour un concessionnaire automobile
« Bonjour Norbert,
J’ai bien eu votre message. Le directeur est totalement satisfait de votre prestation de qualité.
Je n’hésiterai pas à vous solliciter pour d’autres évènements.
Encore merci
Samia O. »
Plats, salades et pâtisseries au quotidien au Mercedes café de Villeneuve d’Ascq
Parution dans le magazine Issi
« Mercedes Saga a son propre restaurant et il vaut le détour…
… La carte du déjeuner, variée et renouvelée quotidiennement émoustillera vos papilles. Le menu est composé uniquement de plats principaux, tous copieux et équilibrés (poissons, viandes et salades), de clubs sandwichs et de pâtisseries délicieuses. La saisonnalité des produits est respectée pour vous offrir une cuisine à la hauteur de la prestigieuse maison. Quand les beaux jours du printemps pointent le bout de leur nez, vous aurez la chance de vous installer en terrasse pour apprécier votre repas dans un lieu résolument sympathique et huppé ! A toute heure de la journée, vous pourrez profiter du salon de thé et goûter les délicieuses pâtisseries de la maison Yanka. Les petits sablés sont excellents !…
Cocktail pour 50 personnes à Roncq
Avec Risotto aux asperges et jambon et parmentier de canard
« Bonjour,
Un immense remerciement pour cette magnifique prestation, qualité, originalité et fraicheur des produits.
L’ensemble des convives et nous-mêmes avons été enchantés par vos serveurs Mickaël et Mehdi qui ont fait preuve de professionnalisme, de service distingué mais également très sympathique.
Nous n’hésiterons pas à vous rappeler lors d’une prochaine réception.
Bien cordialement,
Laëtitia D. »
Barbecue pour 40 personnes à Croix
Pour un baptême avec service, boissons et pièce montée
«Bonjour Mr Carbonnier,
Je vous remercie pour la prestation de ce week-end. Elle a été à la hauteur de ce que l on attendait.
Nous avons eu beaucoup de retour positif de la part de nos invités qui ont tous passé une excellente journée.
La présentation la propreté la qualité de vos services ont été au rdv.
Vous remerciant encore.
Bien cordialement
Monsieur Madame C.»
Cocktail pour 80 personnes à la maison de la photo à Lille
Service cocktail et ateliers chauds (carbonnade flamande et wok de poulet)
« Bonjour
Je tenais à vous remercier ainsi que l’équipe présente, pour notre soirée de samedi à la maison photo.
Tout était très bon, les 3 personnes présentes ont été très appréciées de la part de l’ensemble des invités pour leur discrète sympathie et pour la qualité des mets servis.
Parfait donc, je tenais à vous en faire part.
Cordialement
Élisa L. »
Accueil café / viennoiserie et cocktail du midi à Lomme
Pour une grande entreprise agroalimentaire
« Bérénice,
Comme indiqué par téléphone, la prestation traiteur s’est bien déroulée sur notre événement du 17 Mai dernier.
Merci à votre équipe pour sa disponibilité, flexibilité et gentillesse.
À bientôt,
Céline M. »
Réalisation d’un mariage à Lambersart
Vin d’honneur et repas chauds pour 60 personnes
« Bonjour Monsieur CARBONNIER,
Tout d’abord, je tiens à vous remercier ainsi que Cécile et le serveur
(désolée je ne connais pas son prénom) qui a travaillé avec elle lors de
notre repas de mariage.
Ils ont été très professionnels. Un travail remarquable. Tous nos invités se
sont régalés et ils ont trouvés très souriants votre équipe qui a su être à
leur écoute. Vous avez contribué à ce que nous gardions de notre mariage un
excellent souvenir.
Cordialement,
Monsieur et Madame D. »
Cocktail dînatoire, ateliers chauds et service pour 120 personnes à Lille
Pour une association dans le domaine médical à Loos
« Cher monsieur,
Au nom de toute l’équipe et des internes, je tenais à vous faire parvenir nos remerciements pour le service tenu par YANKA lors de notre soirée. Les amuses bouches, plats chauds et desserts étaient excellents et l’équipe de service exquise et professionnelle.
En vous souhaitant une bonne journée,
Louise D. »
Service d’un déjeuner de travail pour 23 personnes à Villeneuve d’Ascq
Au siège social d’une grande entreprise de construction à Villeneuve d’Ascq
« Pierrick,
Ils ont adoré, tout le monde était SATISFAIT et Leila heureuse de vous avoir fait confiance.
Merci pour tout et à très vite.
Cordialement,
Leila »
Livraison de plateaux repas à Mons en Baroeul
Pour une association dans le domaine du médical à Mons en Baroeul
« Dalila,
Les plateaux « le thailandais » étaient délicieux.
J’ai eu les félicitations des participants pour mon choix. Partagez avec toute l’équipe de la restauration nos félicitations et nos remerciements.
Bien cordialement
PS remerciements aussi de notre secrétaire pour les macarons !
Dr Marc B.
Livraison de plateaux repas à Wasquehal
Pour le service juridique d’une entreprise de renommée à Wasquehal
« Bonjour,
…
Pour information, notre Direction est très satisfaite de la qualité de vos plateaux et moi-même suis ravie de la qualité du service. Je tenais à vous le signaler.
Cordialement,
Virginie B.
Département juridique
Livraison de Plateaux repas à Marcq-en-Baroeul
Pour une réunion de travail d’une entreprise à Marcq-en-Baroeul.
« Dalila,
De la part de toute l’équipe du Baking Center Lesaffre :
Nous tenons vivement à vous remercier pour votre efficacité et vos prestations de service ; toujours à la hauteur !
Bien cordialement,
Dominique »
Traiteur pour un Cocktail d’entreprise à Lille
Au Carlton de Lille pour une compagnie d’assurance
« Monsieur,
Je vous remercie pour la qualité de la prestation fournie, et unanimement, appréciée ce jeudi.
Bien cordialement,
Benjamin S.
Agent général d’assurance »
Traiteur pour une Journée d’intégration à Lille
Pour une compagnie de Mutuelle de Lille
« Bonjour madame SAVARINO,
Je tenais à vous remercier pour la prestation d’hier qui a connu un franc succès.
Tout était parfait, tant sur la qualité des plats que sur la présentation.
Votre serveuse est très agréable et professionnelle.
Nous ne manquerons pas de revenir vers vous dès que l’occasion se présentera.
Je vous souhaite une très bonne journée.
Bien cordialement,
Hélène H. »
Traiteur pour Cocktail dînatoire à Lille
Pour la direction régionale d’une banque à l’Opéra de Lille
« Madame, Monsieur,
Je tenais à vous remercier pour vos prestations de ce vendredi 30 janvier à l’opéra de Lille.
Nos Collaborateurs et clients ont beaucoup apprécié.
Bien Cordialement.
Nathalie P. »
Traiteur pour mariage à Lille
« Nous avons confié à Yanka la réalisation et le service du repas de notre mariage et du buffet froid lelendemain matin. Les échanges relatifs à l’organisation ont été très professionnels. Le Directeur commercial s’est déplacé à notre domicile et a pris en charge, avec une très grande courtoisie, toute l’organisation des deux repas. Ses conseils se sont avérés très précieux et montrent la grande expérience de Yanka dans l’organisation de ce type d’événement. A l’issue de la prestation, nous ne gardons qu’un excellent souvenir, que ce soit au niveau de la qualité du repas (loué par toutes nos convives) que du service (un maitre d’hôtel nous a accompagné pendant tout le repas du soir). En un mot, nous ne nous sommes occupé de rien. Yanka à tout pris en charge et s’est adapté parfaitement à la configuration de notre maison (nous avons reçu nos invités chez nous). Malgré l’étroitesse de la cuisine et la configuration des lieux peu propice à un service à table, Yanka a mis tout en oeuvre et en toute discrétion pour que le service soit irréprochable (Nous avons réalisé le lendemain qu’une personne avait été appelée en renfort pendant la soirée pour pouvoir servir les plats à température (sans supplément de prix !)). Tout le matériel de cuisine, les assiettes, les couverts, le chauffe plats, les chaises, les verres à champagne, etc. ont été apportés par Yanka à notre domicile et ont été repris après l’événement… Tout ceci pour un prix tout à fait raisonnable (les devis que nous avions réalisé avec d’autres traiteurs étaient pour certains sans commune mesure !). En résumé, n’hésitez pas à confier à Yanka l’organisation de vos événements les plus importants. En tous cas, je le ferai à nouveau sans me poser de question.
Air59″
Traiteur pour cocktail déjeunatoire à Lille
En atelier à Lille Europe pour 32 personnes
« Didier bonjour,
J’ai dit à Cécile que c’était très bien.
Vos 2 employés étaient très bien aussi!
Les tartines chaudes pomme de terre + maroilles : un pur délice et avec la température c’était parfait !
Nous avons parfumé tout l’étage !! 🙂
M. C… (Directeur Financier du Groupe) était content et c’était le principal acteur de l’évènement.
Encore merci et à bientôt ! Bon week end !
Nelly R. »
Traiteur pour cocktail déjeunatoire à Lambersart
Pour 40 personnes d’un important Groupe informatique
« L’apéritif dinatoire de ce midi était parfait, nous n’avons eu que des compliments.
Encore merci à vous ainsi qu’à vos équipes.
Bon week-end
Cordialement
Armelle D. »
Traiteur pour congrès
« Bonsoir Mr Didier,
Le plaisir a été très largement partagé. Votre contribution au succès de ce congrès a été très importante. Nous n’avons eu que des éloges sur la qualité de la cuisine servie et sur le professionnalisme de vos équipes.
A tous les congrès du C… que j’ai vécu, la restauration était le point faible. Vous avez brillamment démontré qu’il pouvait en être autrement alors que le nombre des participants était quasi le double !
J’ai également très apprécié nos échanges et la bienveillance dont vous avez fait preuve avec notre équipe et en particulier notre trésorier le Dr D……..
Pour tout cela je vous remercie beaucoup et vous assure que je serai parmi vos meilleurs ambassadeurs à chaque fois que l’occasion se présentera.
Bien Cordialement,
Dr Michel C…..
»
Traiteur pour salon professionnel à Lille
« Monsieur Bouchart,
Mesdames du secrétariat et de la comptabilité,
Notre soirée s’est bien passée la semaine dernière, et vos mignardises ont eu beaucoup de succès. En particulier les aumônières et les feuilletés.
Le stand ‘France’ a supporté une forte affluence pendant quelques heures, notamment grâce à vous.
Je vous remercie encore pour votre soutien et votre collaboration active,
Sincères salutations,
François L. »
Traiteur pour un repas d'affaires à Roubaix
Bonjour,
Merci de transmettre les félicitations de notre PDG à votre équipe :
« c’était exceptionnellement bon ».
Les autres convives ont également bien apprécié la qualité des plats.
Cordialement,
Sylvie S.
Traiteur pour une réception à Lille
Au Salon du Pont-Neuf à Lille pour une agence de Recrutement
« Monsieur Bouchart bonjour,
Je voulais vous remercier pour la qualité de votre prestation aux salons du pont neuf.
En effet le buffet et le service, très souriant étaient à la hauteur de votre réputation.
Je ne manquerai pas de faire appel à vous lors de mes prochaines manifestations.
Bien cordialement
Hugues V. »
Traiteur pour un magnifique mariage dans le Nord
Bonsoir Didier,
Nous espérons que tu vas après ce weekend très chargé!
Nous tenions à remercier pour cette organisation de chef ! Du premier jour où nous t’avons rencontré sur le salon du mariage jusqu’à ton départ dans la soirée de notre mariage tu t’es montré très professionnel sympathique toujours à l’écoute de ce que l’on voulait et toujours de bons conseils…je pourrais te faire milles compliments en gros tu as été génial!
Et ton équipe comme nous te l’avons déjà dit était au top, était au rendez vous en tout point, nous l’avons vu mais aussi énormément entendu de la part de nos invités.
Tous le monde était ravi de l’organisation, de l’accueil, de la qualité des plats et du professionnalisme de chacun d entre vous !
Un grand grand merci pour tout cela!
Tu as contribué largement à ce que notre mariage soit magnifique et magique!
Nous espérons que l’on aura l’occasion un jour de se revoir !
Ce qui est sûr c’est que l’on vous recommandera à mille pour cent!
Bonne soirée et à bientôt !
Céline Jérémy et Héline S.
Traiteur pour cocktail privé à Marcq en Baroeul
« Bonjour
C’était parfait ! et je tenais à vous remercier pour votre réactivité dans
des délais aussi serrés !
Cordialement,
Stéphanie V…..
Attachée de Direction
Traiteur pour particulier à Roubaix
« Bonjour monsieur
Je tenais à vous dire que les salés et les gâteaux étaient excellents.
Tous mes invités ont apprécié le tout et ont tout mangé !
Merci
mme A…..«
Traiteur pour Cocktail déjeunatoire à Villeneuve d'Ascq
« Bonjour,
Je tiens à féliciter toute l’équipe de Yanka pour la qualité, le mélange de saveurs, l’originalité des amuse-bouche « engloutis » par nos convives lors du cocktail déjeunatoire du 15 février dernier et pour la ponctualité lors de la livraison. Nous n’hésiterons pas à faire appel à vos services pour une prochaine réception,
cordialement,
Nathalie D….. »